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学校举办“从豆到杯的咖啡”文化体验 活动

发布日期:2026-05-28 浏览量:

5月15日下午,学校“五月的鲜花”系列活动之“从豆到杯的咖啡”文化体验活动在国交多功能厅举行。活动由团委主办,生物与食品工程学院、文法学院团委联合承办。校党委副书记魏宏、省民委示范创建处负责人、校友洪俊彦、相关职能部门负责人及相关学院领导、师生代表参加活动。

云南厚植咖可商贸有限公司首席咖啡专家田老师作主题分享,系统梳理云南咖啡发展历程,讲解烘焙技法与咖啡风味的关联,普及专业知识。活动融入课程思政,设置手网烘焙、手冲咖啡、拉花体验、知识答题及民族团结主题展区,将理论讲解、实践操作与思政教育有机结合,内容丰富、形式新颖。

此次活动是学校落实“五育并举”、深化课程思政的生动实践,让师生沉浸式感受咖啡文化魅力,体会匠心精神,有效提升专业认知、文化素养与实践能力,丰富校园文化生活,助力复合型人才培养。



(来源:生物与食品工程学院/图:李静楠/文:毛祥忠)